Рецепт приготовления вяленого мяса.
Когда-то мой друг поделился рецептом и технологией приготовления вяленого мяса для похода.
...
Итак, беру мясо. В данном случае телятина и куриные грудки. Вообще можно любое, кроме свинины.

Фото из архива Дмитровского клуба горного туризма

Тяжела и незавидна жизнь завпита в походе – задолго до маршрута нужно рассчитать раскладку, продумать меню, учесть пожелания и предпочтения, но самое главное, соблюсти баланс между обжорством и жизнью впроголодь, а также общим весом и питательностью. В этом году в двух разных походах для новичков мне удалось оценить преимущества и недостатки обычной и сублимированной раскладки.

Вопрос ко всем, уже вернувшимся из Безенгов. Слышал, там довольно хороший ассортимент продуктов на базе. На что именно можно расчитывать (интересуют в первую очередь продукты на гору, оттянуться потом в лагере - это понятно :), а что однозначно нужно везти с собой? Какой порядок цен?

Не особо надеялся, что в этом сезоне удастся выбраться,
Однако, и удалось.
И удалось очень даже с результатами.
И самые выдающиеся результаты попробую изложить здесь.

Мы несколько раз собирали походную раскладку в Китае. В Кашгаре, в Синине, дважды в Лхасе, в Дари, Дэгэ и Батанге. Поднакопился опыт, и теперь мы хотим поделиться наблюдениями.

Источник: www.alpeda.ru

Как полопаешь, так и потопаешь (народная мудрость)

17 апреля 2010 года в 13.00,
по многочисленным просьбам покупателей, состоится дегустация АльпЕды — сублимированных продуктов питания для походов и экспедиций.

Приходите и пробуйте сами!

Вкусная сублимированная экспедиционная еда - теперь доступна!

"АльпЕда" подходит всем, кого волнует вес рюкзака и качество питания.