Цветочная пыльца в питании спортсменов

Для начала давайте разберёмся в значении термина “анаболики“. Слово происходит от слова “анаболизм”, что означает “синтез”. Анаболические средства - это целая группа самых различных по структуре и по происхождению средств, которые способны усиливать процессы синтеза белка в организме. Жизнь - есть способ существования белковых тел. Отсюда становится ясно, насколько широко могут применяться анаболические средства при условии их полной или относительной безвредности.

Цветочная пыльца - эффективное средство лечения и профилактики многих заболеваний. Является отличным биостимулятором. Оказывает благоприятное действие на организм спортсмена. Не признана допингом, который оставляет человека в подавленном состоянии после мимолетной вспышки. Результаты действия цветочной пыльцы устойчивы и долговременны. Цветочная пыльца является концентратом мужских половых клеток цветущих растений. Поэтому, специфическим свойством пыльцы является наличие активности половых гормонов. Такая гормоноподобная активность и обуславливает наличие мощного анаболического действия у цветочной пыльцы. Содержание белка в цветочной пыльце, намного выше, чем в мясе, рыбе, яйцах или сыре. А её аминокислотный состав хорошо сбалансирован.
Поэтому, цветочная пыльца помогает справляться с физической и умственной усталостью. Отлично подходит в период интенсивных тренировок или напряженной интеллектуальной работы.




ИСТОРИЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. Нетрадиционная медицина издавна широко применяла пчелиную пыльцу в профилактических и лечебных целях. Её применение было зафиксировано более 4000 лет тому назад на территории Древнего Египта, Древней Греции и Китая.
Современная медицина обратила на нее внимание по счастливой случайности, когда в 1946 году проводились исследования долгожителей с возрастом более 100 лет. Большая часть из них оказалась пчеловодами, которые постоянно употребляли пыльцу обножку.
В 1860 году шведский ботаник дал пыльце имя «POLLEN». На латинском языке «POLLEN» означает «могучий, полный энергии». Название выразило суть пыльцы и употребляется поныне.
В известном медико-фармацевтическом кодексе «Травник Шэньнуна» указано, что пыльца имеет функцию укрепления здоровья, духа и долголетия.
В монографии (Компендиум лекарственных веществ) Ли Ши Чжэнь, великий деятель медицины и фармации из династии Минь сказал: «пыльца имеет функцию стимулирования сердца и легких, укрепления духа, удаления воспаления, кровоостановки».
В Коране и Библии называют пыльцу «пищей Бога», «источником сохранения молодости и здоровья». -Вот такие интересные факты.

ДЕЙСТВИЕ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. При систематичном приёме :


-происходит улучшение аппетита

-нормализуется работа пищеварительного тракта

-стимулируется процесс кроветворения, повышается уровень красных и белых кровяных телец

-наблюдается увеличение уровня гликогена в печени и в скелетных мышцах, повышается текучесть крови

-происходит формирование и развитие мускулатуры -улучшение выносливости и увеличение мышечной силы

-повышается восстанавливаемость после физических нагрузок

-происходит дезинтоксикация организма

-повышение иммунитета

-положительное воздействие на нервную систему и работу мозга



СОСТАВ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. Более 250 соединений, способствующих правильному функционированию различных биологических процессов. Все известные витамины, микро и макроэлементы, белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, эссенциально жирные кислоты, все незаменимые аминокислоты, фитогормоны, флаваноиды, ферменты, гормоны и другие биологически активные соединения.

Макро и микро элементы (более 28 видов): натрий, калий, никель, титан, ванадий, хром, фосфор, циркон, берилл, бота цинк, свинец, серебро, мышьяк, олово, галлий, стронций, барий, уран, кремний, алюминий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо.

Белок. По своему составу и содержанию незаменимых аминокислот превосходит наиболее полноценный белок молока – казеин.

Аминокислоты. 30 грамм пыльцы покрывают суточную потребность человека в аминокислотах.

Флавоноиды и фенолокислоты (фенольные соединения). Оказывают разностороннее действие на организм (противовоспалительное, антиатеросклеротическое, радиопротекторное, желчегонное, мочегонное, противоопухолевое, стимулирующее функции щитовидной железы).

Каротин. Содержание каротина в пыльце некоторых растений более чем в 20 раз превосходит содержание его в красной моркови, считающейся основным источником промышленного получения этого вещества.



ПРИЁМ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. Взрослому человеку рекомендуется 1 десертная или 1 чайная ложка пыльцы. Принимать внутрь натощак за 30 минут до еды 2-3 раза в день. Перед употреблением пыльцу можно смешать с небольшим колличеством мёда, воды, йогурта, фруктового сока, маточного молочка. Глотать нежелательно (в желудке она разрушается пищеварительными соками). Поэтому её используют сублингвально (под язык), где она всасывается в кровь, минуя желудочно-кишечный тракт. При различных заболеваниях рекомендуются разные дозы пыльцы. Но, все же, существует мнение, что суточная оптимальная доза составляет не более 2,5-5 г (приблизительно 2 чайные ложки) пыльцы (на 2-3 приема). Последний прием назначается не ранее чем за 2 часа до сна, поскольку пыльца оказывает тонизирующее действие.
Внимание, потребление большого количества пыльцы может вызвать нарушение витаминного равновесия организма. После курса употребления пыльцы рекомендуют перерыв. Избыточные дозы пыльцы вредны. Не забывайте об этом!

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМИНЕНИЮ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. Пыльца противопоказана людям, страдающим аллергией именно на этот продукт. Таких людей значительно меньше, чем вообще аллергиков, испытывающих недомогание во время цветения растений. Прием пыльцы с медом не рекомендуется людям, страдающим выраженными формами сахарного диабета

ПОКУПКА И ХРАНЕНИЕ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. На основе пыльцы создано множество фармакологических препаратов. Самый известный “Цернилтон” (Швеция) зарегистрирован и успешно продается более чем в 50-ти странах мира на протяжении 40 лет. К минусам можно отнести высокую стоимость препарата около 30 евро.
Я советую покупать чистую пыльцу обножку в медовых магазинах. Сто грамм за 120 - 150 руб. Так же там можно приобрести: мёд, прополис, пергу, маточное молочко и другие замечательные продукты пчеловодства.
Цветочную пыльцу следует хранить в сухом и чистом помещении при температуре не выше +20 °С и влажности не выше 75 процентов. Пыльца - не очень устойчивый продукт. Срок хранения - не более 1 года. Через год хранения она теряет 80% своих свойств. Хранить ее нужно в плотно закрывающейся, исключающей попадание воздуха и влаги посуде, можно в холодильнике.

Из представленного мною материала становится понятно, почему многие считают пыльцу самым совершенным природным питательным продуктом. Рекомендую всем спортсменам, альпинистам и скалолазам:
- Цветочная пыльца!



Автор статьи: Кузнецов Станислав