На Эльбрус без молочной кислоты! Лактату нет!!!

Как известно, молочная кислота (и ее соли - лактаты) образуются при бескислородном разложении глюкозы (гликогена) при выполнении работы в зоне субмаксимальной мощности. При этом формируется кислородный долг, который необходимо ликвидировать, т.е. остановиться и подышать.
Накопление молочной кислоты в мышцах приводит к снижению их сократительной способности вплоть до полного отказа.
Спортсмены, которые специализируются в скоростно-силовых видах спорта (где идет в основном работа в субмаксимальном режиме), повышают свою резистентность к молочной кислоте. К тому же, продолжительность их соревновательного упражнения обычно достаточно короткая. Например, поединок 2-3 мин., перерыв, еще поединок, еще перерыв, поединок и отдых до следующего дня.
Для полной нейтрализации молочной кислоты (ее окисления) требуется 10-12 часов.



Если же говорить об обычных людях, которым захотелось подняться на Эльбрус, у них вообще нет резистентности к молочной кислоте.
Значит, на Эльбрусе нежелательно значительное образование молочной кислоты в мышцах.

С другой стороны, окисление жиров энергетически гораздо выгоднее, чем окисление глюкозы (гликогена). Тем более, что запасы гликогена заканчиваются через 40-60 минут. Запасов жиров хватит на много дней. Но для окисления жиров нужен кислород.

Получается, очень важно начать восхождение на Эльбрус медленным темпом, чтобы "раскочегарить" аэробное окисление жиров. Если ничего не пить и не есть первые два часа подъема, то это тем более усилит расщепление жиров, т.к. они дают не только много энергии, но и эндогенную воду.
Как раз через 2 часа участники подходят к высоте, где им уже трудно идти без остановок для дополнительного дыхания. Т.е. переходят в смешанный аэробно-анаэробный режим. Т.е. аэробной мощности уже не хватает для совершения работы по подъему тела вверх. Тогда для кратковременных усилений мощности необходим дополнительный прием небольших доз глюкозы (конфетки и т.д.). Если это курага, чернослив, изюм, то в организм, кроме глюкозы, поступает необходимый калий и магний.

Коллеги, прошу высказываться, какие схемы по скорости подъема и по питанию Вы используете для участников.
Господа спортсмены с высоким МПК, просьба не беспокоиться и не писать, что вы можете пробежать этот подъем за считанные часы. Речь идет об обычных людях, которые тащатся на Эльбрус без всякой подготовки. Как облегчить их участь?